TOP 9 efikasnih dijeta za visok holesterol u krvi

Terapijska dijeta za povišeni kolesterol u krvi glavna je karika u liječenju ove bolesti. Razmislite kako možete izbjeći višak masnoća i kolesterola u ishrani. Smislićemo kako da odaberete pravu zdravu hranu za sebe za svaki dan i okvirni jelovnik za nedelju dana ako ste suočeni sa hiperlipidemijom.

20 osnovnih pravila ishrane za visok holesterol

Povišen holesterol može biti uzrok koronarne bolesti srca, tromboze vena donjih ekstremiteta, moždanog udara, infarkta miokarda. Teške posljedice kronične hiperlipidemije možete spriječiti slijedeći dolje navedena jednostavna pravila.

1. Prehrana za hiperholesterolemiju treba biti frakciona. Pokušajte jesti 5-6 malih obroka dnevno. Dakle, nema pojačanog apetita i rizika od prejedanja nakon dugog posta.
2. Povrće i voće jedite u bilo koje vrijeme iu velikim količinama. Dijetalna vlakna ubrzavaju izlučivanje viška holesterola iz organizma.
3. Sa lošim holesterolom, ishrana treba da sadrži uglavnom namirnice sa biljnim mastima. Pokušajte koristiti maslinovo ulje umjesto putera prilikom kuhanja.
4. Pokušajte da jedete nemasno meso ne više od nekoliko puta nedeljno. Sa visokim holesterolom, recepti i jelovnici koji koriste perad, teletinu, zečeve i jagnjetinu najbolje odgovaraju.
5. Pravilnu ishranu sa visokim holesterolom podržava sport. Lagane šetnje od najmanje tri kilometra dnevno preporučuju se osobama sa povišenim nivoom lipoproteina niske gustine.
6. Dijeta za hiperholesterolemiju treba se sastojati uglavnom od kuhane na pari, pečene, kuhane hrane. Prženje treba u potpunosti izbjegavati.
7. Ako imate visok holesterol, izbegavajte hranu bogatu životinjskim mastima. Nema potrebe da jedete mast, svinjetinu, slaninu, suvo meso. Zamijenite ove proizvode kuhanom peradom, ribom, morskim plodovima.
8. Povećana količina soli u hrani je kontraindicirana kod visokog krvnog tlaka i aterosklerotskih bolesti. Pokušajte da ne jedete više od 5 grama soli dnevno. Najbolje je potpuno napustiti ovaj proizvod.
9. Dnevno je potrebno piti najmanje dva litra vode, posebno kod guste krvi i povišenog bilirubina. Povišen nivo ovih pokazatelja obično ukazuje na kršenje funkcije jetre i žučne kese, što dovodi do hiperlipidemije. Povećana viskoznost krvi izaziva fiksaciju krvnih ugrušaka na lipidnim naslagama u žilama. Potrebno je jesti kiselo bobičasto voće koje može razrijediti krv, kao što su trešnje i ogrozd.
10. Slatka peciva i visok holesterol su loša kombinacija. Mliječnu čokoladu također treba izbjegavati. Kao alternativni desert prikladni su ovseni kolačići bez šećera, sušeno voće, orasi i med. Ponekad se možete počastiti orijentalnim ratlukom.
11. Dnevne potrebe za kalorijama za žene i muškarce variraju - u prosjeku 2200 kcal i 2600 kcal, respektivno. Povećan unos kalorija neophodan je i osobama koje se bave teškim fizičkim radom. Ovi faktori su važni pri formulisanju dijete.
12. Obavezno se suzdržite od zloupotrebe alkohola. Dozvoljeno je crno vino, ali ne više od dve čaše nedeljno.
13. Kafa je kontroverzni saveznik u borbi protiv visokog holesterola. Sadrži kafestol, koji povećava proizvodnju endogenog holesterola u jetri. Ali neki stručnjaci, naprotiv, preporučuju ispijanje 1-2 šoljice kafe dnevno, jer to pomaže jačanju kardiovaskularnog sistema. Dakle, možete piti kafu, ali je nemojte zloupotrebljavati. Alternativa je piće od cikorije ili zeleni čaj.
14. Svaki dan kuvajte kašu. Pokušajte da ne prokuvate žitarice, tako da budu mrvljive. Nemojte gotovo jelo začiniti puno putera ako imate visok holesterol. Za zobene pahuljice, na primjer, med i sušeno voće su prikladni kao aroma.
15. Hiperlipidemija isključuje upotrebu masnih mliječnih proizvoda. Zamijenite ih jogurtima bez masti i kefirom. Kao zamjenu koristite nemasni jogurt i kefir.
16. Proizvodi koji sadrže štetne trans masti, poput brze hrane, strogo su kontraindicirani. Izbjegavajte čips i druge grickalice.
17. Kada pečete perad, uklonite kožu s površine. Budući da čini jelo masnijim i sadrži štetne komponente.
18. Poluproizvodi i hiperholesterolemija su međusobno isključivi koncepti. U takvim proizvodima nema korisnih vitamina i minerala. Takva hrana ne donosi dovoljno energije, već samo začepljuje organizam balastnim kalorijama i mastima.
19. Pokušajte da se ne prejedate noću. Večerajte najkasnije dva sata prije spavanja. Da biste suzbili apetit prije spavanja, bolje je popiti čašu kefira ili pojesti par hurmi, šaku badema.
20. Vaš lekar će vam reći kako da se najbolje hranite. Nakon vaganja svih rizika i komorbiditeta, iskusni stručnjak će pomoći u izradi najefikasnijeg plana ishrane. Ne preporučuje se samoliječenje visokog holesterola.

Povišeni holesterol je reverzibilan proces ako se pridržavate gore navedenih preporuka i redovno idete na lekarske preglede.

Popularne dijete za snižavanje holesterola kod žena i muškaraca

Dijeta za snižavanje holesterola može se zasnivati na kombinaciji različitih namirnica. Da biste značajno smanjili nivo holesterola u krvi, važno je da se pridržavate preporučene dijete duže vreme, najmanje šest meseci.

Da biste razumjeli različite vrste dijeta koje reguliraju visok kolesterol, pomoći će vam uporedni opis najpopularnijih od njih.

mediteranska dijeta

Mediteranska dijeta, koja snižava nivo holesterola, preporučuje se osobama sa aterosklerotskom bolešću, hipertenzijom i prekomernom težinom. Osnova takve ishrane je obilje sireva, mesa, ribe i začina. Ipak, ovi proizvodi su savršeno kombinovani i pozitivno utiču na visok holesterol. Lista namirnica u ishrani:

• Začini i začinsko bilje.
• Meki sirevi kao što je feta.
• Maslinovo ulje.
• Riba, dagnje, škampi.
• Ptica, jagnje.
• Crno vino u umjerenim količinama.
• Beskvasni somun od pšeničnog brašna (pitas).
• Povrće i voće.
• Grčki jogurt.
• Žitarice.

Masno meso, svinjska mast, kobasice, slatka pića s plinom kategorički su isključeni iz prehrane. Budući da ovi proizvodi mogu uzrokovati visok kolesterol u krvi. Kao primjer, predstavljen je sljedeći jelovnik za visok holesterol, izračunat za nedelju dana:

Dan 1

• Za doručak: tri popečke od sočiva začinjene jogurtom.
• Za ručak se osvježite kremom supom od prokulica sa škampima; voćni pladanj i salata sa maslinama i tofuom.
• Za večeru možete pitu, punjenu feta kockicama i salatom (čeri paradajz, krastavci, par maslina).

Dan 2

• Dobar početak dana je skutno-heljdino zrazy.
• Užina za ručak - lagana supa sa sočivom, rižoto sa povrćem.
• Za dobro raspoloženje u večernjim satima pobrinuće se pečeni losos, aromatizovan maslinovim uljem, sa provansalskim začinskim biljem.

Dan 3

• Jutarnji obrok - heljda kuvana u čorbi od povrća.
• Za ručkom, tunjevina pečena sa povrćem vratiće snagu; paradajz pire supa.
• Za večeru: salata sa pilećim prsima i avokadom, začinjena maslinovim uljem, pita.

Dan 4

• Doručak: jogurt sa seckanim lešnicima i bademima, možete dodati malo meda.
• Lagani obrok za ručak: supa sa ribljim ćuftama, pečeni krompir sa paradajzom.
• Večera: salata od povrća sa jednim jajetom, limunovim sokom i maslinovim uljem.

Dan 5

• Doručak: zobene pahuljice na vodi, sa dodatkom meda i grožđica.
• Daje energiju za ručak - supa-pire od listova spanaća i šparoga sa tečnom pavlakom; lagano kuhani losos sa divljim pirinčem.
• Večera: ispeći pitu sa malim čeri paradajzom i fetom, na koru od integralnog brašna, po želji izmrviti tofu kockice.

6. dan

• Doručak: sufle od sušenog voća, zeleni čaj.
• Za ručak - čorba od kupusa, pileći paprikaš sa povrćem, jedna pita.
• Za večeru - tikvice sa fetom u rerni, pita sa avokadom i maslinovim uljem.

7. dan

• Za doručak: pečenu bundevu prelijte jogurtom i medom.
• Ručak: krem juha od šampinjona i lisičarki; piletina, rendana sa belim lukom, sa slatkom paprikom u rerni.
• Večera: gulaš od divljeg pirinča sa dagnjama i škampima.

Za užinu između glavnih obroka možete koristiti urme, suhe šljive, grožđice, bademe. Takva dijeta ne samo da će pomoći u dovođenju u red visokog holesterola, već će i smanjiti tjelesnu težinu.

Tabela ishrane broj 10

Način kuvanja je uglavnom kuvanje i pečenje. Pošto visok holesterol isključuje upotrebu pržene hrane. Preporučljivo je jesti najmanje pet obroka dnevno u malim porcijama. Večernja užina najkasnije dva sata pre odlaska na spavanje. Proizvodi koji se mogu konzumirati:

• Svježe ceđeni sokovi od povrća, žele.
• Hleb od celog zrna.
• Salate od svježeg povrća.
• Jaja bez žumanca.
• Riba: tuna, losos, šaran.
• Svježi sir bez masti, kefir i jogurt.
• Kashi.

Neophodno je odbiti sledeće proizvode: puter, masno meso, a posebno poslastice od crvene, slane i dimljene ribe, masne sireve, kiselo povrće, senf. Primer menija za nedelju dana ako imate visok holesterol može izgledati ovako:

• Rani doručak: heljda kuvana u 1% mleka, meko kuvano jaje, slab zeleni čaj sa mlekom.
• Užina prije večere: komad kuhanog pilećeg mesa ili svježa jabuka.
• Ručak: čorba od povrća sa ječmenim krupicama, pečurkama i sitno iseckanim tikvicama, pečeni losos ili šaran sa dinstanim povrćem (npr. paprika, luk, tikvice), 1 čaša svežeg soka od jabuke.
• Užina: čaj od šipka, orasi i sušeno voće (na primjer, suhe šljive i bademi).
• Večera: nemasni svježi sir, kuhana rendana cvekla sa jabukom, 1 čaša nemasnog mlijeka.
• Noću: 1 čaša kefira bez masti.

Tokom sedmice možete kombinovati različite varijacije jela od povrća, bijelog mesa peradi i ribe. Za užinu koristite orašaste plodove, voće, poput banane ili jabuke. Dijetalni stol br. 10 preporučuje se ne samo za prevenciju pojave ateroskleroze krvnih žila, već i za hipotireozu. Redovnom ishranom u trajanju od najmanje četiri meseca visok holesterol se može značajno smanjiti.

Dijetalni sto broj 10A

Ova dijeta ima niz ograničenja:

• Hleb - maksimalno 145 g dnevno.
• Juhe od povrća - do 180 ml.
• Upotreba sireva, bisernog ječma i prosa je isključena.
• Nemojte jesti izuzetno toplu ili hladnu hranu.

Tabela ishrane broj 10, koja pozitivno utiče na visok holesterol, izgleda ovako za svaki dan:

• Doručak: seckane ovsene pahuljice sa 1% mleka, zeleni čaj, mala jabuka.
• Užina: pečene jabuke sa svježim sirom.
• Ručak: pareni pileći kotleti, pire krompir bez ulja, pola čaše svežeg soka od jabuke.
• Popodnevna užina: suve šljive ili hurme.
• Večera: kotleti od šargarepe i jabuke pečeni u rerni, pola čaše kefira bez masti.
• Prije spavanja: pola čaše tinkture šipka ili napitka od cikorije.

Nakon 50. godine, više od 35% ljudi ima visok holesterol. Kao rezultat, povećava se rizik od progresije aterosklerotske bolesti i nastanka infarkta miokarda, moždanog udara. Stoga je u ovom uzrastu posebno važno pridržavati se pravilne prehrane u kombinaciji sa laganom fizičkom aktivnošću.

Dijetalna tablica №10C

Sto br. 10C je terapeutska dijeta za snižavanje holesterola. Ovaj način ishrane preporučuje se osobama sa dijagnostikovanom koronarnom bolešću srca i visokim krvnim pritiskom, izazvanim aterosklerozom. Na ovom jelovniku dominiraju biljne masti, dijetalna vlakna, namirnice sa visokim sadržajem vitamina B, PP, C. Dnevni kalorijski sadržaj jelovnika je oko 2570 kcal. Potrebno je jesti frakcijske porcije u šest doza dnevno.

Preporučene namirnice koje blagotvorno utiču na visok holesterol su:

• Bran.
• Morski kupus.
• Povrće i voće možete jesti u velikim porcijama.
• Jaja pecite ili kuvajte malo, najviše tri komada nedeljno.
• Heljda, ovsena kaša, ječmena kaša.
• Dušo, par kašika dnevno.
• Špagete durum, pokušajte da se ne prekuvaju.

Zabranjena hrana uključuje meni pod brojem 10. Približna dnevna ishrana je sledeća:

• Doručak: kuvana heljda bez ulja, lagana skutna masa sa sezonskim voćem, čaj.
• Užina: pečena jabuka ili suve kajsije.
• Ručak: dinstana šargarepa, pareni kotleti od cvekle, pirinčana supa sa povrćem malo prženim na maslinovom ulju, kompot od sezonskog voća.
• Popodnevna užina: nezaslađeni smoothie od bobica ili med sa šakom lešnika.
• Večera: Salata od sezonskog povrća sa maslinovim uljem i algama, losos (još jedna masna riba) pečen sa kriškom limuna i timijanom, kuvani krompir, slab zeleni čaj.
• Prije spavanja: čaša 1% kefira.

Zdrav način života nije ograničen samo na ishranu. Pošto visok nivo holesterola zahteva kompleksno lečenje. Ne zaboravite na fizičke vježbe, kao i duge šetnje na svježem zraku.

dijeta sa malo ugljenih hidrata

Namirnice isključene iz jelovnika s malo ugljikohidrata uključuju:

• Slatka peciva, beli hleb.
• Šećer i fruktoza, med.
• Alkohol i slatka pića sa gasom.
• Makaroni i krompir.
• Mliječna čokolada.
• Slatko voće kao što je grožđe.

U velikim količinama, životinjski proteini bi trebali biti prisutni u svakodnevnoj prehrani, na primjer, riba, mliječni proizvodi, nemasno meso. Ovako bi mogao da izgleda meni sa malo ugljenih hidrata za nedelju dana:

ponedjeljak

• Omlet od bjelanjaka sa seckanim šampinjonima i paradajzom;
• Kremasta supa od piletine i prokica. Dva kruha od cjelovitog zrna;
• Kruška;
• Pirjana teletina sa paprikom.

utorak

• Tanke palačinke na kefiru sa svježim sirom, grožđicama.
• Lososovo uho. Dve kriške hleba od žitarica.
• Zelena jabuka.
• Pirjani pileći file sa spanaćem.

srijeda

• Cheesecakes sa nemasnom kiselom pavlakom.
• Heljda na vodi i pečeni pileći kotlet.
• Narandžasta.
• Hladna piletina.

četvrtak

• Umućena skuta.
• Supa od sira sa pilećim prsima. Dva tosta od celog zrna.
• Pola grejpa.
• Nepolirani pirinač. Kotleti od tikvica i šargarepe na pari, svježi krastavac.

petak

• Jedno meko kuvano jaje posuto rendanim sirom.
• Riba dinstana u laganom kremastom sosu.
• Kivi ili jedna narandža.
• Kuvani pasulj, pire. Pileće rolnice. Jedan paradajz.
• Prije spavanja - čaša kefira.

Subota

• Svježi sir i prirodni jogurt.
• Jagnjeće ćufte na pari i jedan krastavac.
• Mandarina ili jabuka.
• Morski plodovi. Salata od rukole sa maslinovim uljem.

Nedjelja

• Omlet na pari sa pilećim prsima.
• Ćureći file pečen sa brokolijem.
• Čaša 1% kefira.
• Zec dinstan sa povrćem (luk, tikvice, slatka paprika).

Dok se pridržavate ove dijete, preporučuje se unos do dva litra tečnosti dnevno. Kod žena kontraindikacija za dijetu sa niskim udjelom ugljikohidrata može biti period dojenja i trudnoće. Povišeni kolesterol uz blagovremeno otkrivanje može se uspješno liječiti nutritivnom korekcijom. Kakvu ishranu treba da se pridržavate, konačno može odlučiti samo lekar nakon detaljne analize Vaše anamneze.

paleo dijeta

Paleo dijeta uključuje hranu koju su naši preci iz kamenog doba jeli prije razvoja poljoprivrede. Velika količina životinjskih proteina je osnova prapovijesne prehrane. Istovremeno, ugljikohidrati i masti se znatno manje koriste u ishrani. Glavni proizvod je meso koje sadrži životinjske proteine. On je taj koji ubrzava metaboličke procese i pomaže u sprječavanju nakupljanja viška masnoće.

Paleo dijeta je pogodna za snižavanje holesterola u krvi, jer se smanjuje potrošnja životinjskih masti. Preporučljivo je jesti svakih pet sati, otprilike tri obroka dnevno. Glavni dozvoljeni proizvodi su:

• Meso i živina bez masti.
• Plodovi mora, riba.
• Ulja: maslinovo, laneno, susamovo.
• Pečurke, orašasti plodovi i sjemenke bez termičke obrade.
• Svježe bobičasto voće, povrće i voće.

Šećer i sol, mahunarke i žitarice, mliječni proizvodi, povrće sa škrobom (krompir, slatki krompir) isključeni su iz prehrane s takvom ishranom. Preporučljivo je konzumirati hranu uglavnom sirovu ili nakon minimalne termičke obrade. Ova vrsta ishrane će pomoći u zaštiti krvnih sudova od holesterola i stvaranja plaka. Povišeni nivoi lipoproteina niske gustine mogu se vratiti u normalu ako se poštuju principi paleo dijete.

Keto dijeta

Keto dijeta se zasniva na minimalnoj potrošnji ugljenih hidrata. U tom smislu, tijelo trenira da proizvodi više energije iz masti i proteina. Ova dijeta sa visokim holesterolom pomaže u smanjenju lipoproteina niske gustine. Istovremeno, dolazi do povećanja nivoa "dobrog" holesterola.

Dok ste na ketogenoj dijeti, izbjegavajte kruh, šećer, tjesteninu, voće i slatkiše. Uz nedostatak ugljikohidrata, tijelo počinje intenzivno razgrađivati masne rezerve.

Ova dijeta je slična dijeti sa malo ugljikohidrata. Prilikom odabira optimalnog menija morate se pridržavati sljedećih pravila:

• Doručak: Ujutro pokušajte da unosite do 15 g ugljenih hidrata. Izvor može biti sir ili povrće. Preporučuje se jesti omlet na maslinovom ulju sa paradajzom, uz tost sa mekinjama. Sadržaj kalorija - 500-600 kcal.
• Za ručkom morate ograničiti unos ugljikohidrata. Nutricionisti preporučuju jesti supu sa pilećim mesnim okruglicama (bez krompira, rezanaca). Imajte na umu da visok holesterol sugeriše konzumaciju čorbe od povrća. Za drugu, možete jesti smeđi pirinač sa prsima i komadom sira.
• Večera treba da sadrži povećan procenat proteina i vlakana. Prikladno je meso peradi ili jagnjetine, teletina i zeleno povrće. Meso je bolje ispeći, a salatu od povrća napraviti sa kašikom maslinovog ulja.

Kada se drži ketogene dijete, tijelo radi u "hitnom" režimu, nalazi se u stanju ketoze zbog proizvodnje ketonskih tijela (derivati masnih kiselina). Zbog toga je neophodan medicinski nadzor tokom takve ishrane. Uprkos povezanom riziku, povišen holesterol se normalizuje tokom keto dijete.

Neki tvrde da će dijeta učiniti malo za snižavanje holesterola i preporučuju uzimanje statina. Veoma kontroverzna izjava. Mnogi doktori i stručnjaci se suštinski ne slažu oko toga.

Ornisheva vegetarijanska dijeta

Dijetu je prvi kreirao Dean Ornish, lični ljekar Bila Klintona. A zasniva se na strogoj kontroli konzumiranih masti. Dnevno nije dozvoljeno više od 20 grama masti. Ova dijeta je indicirana ako se kod osobe dijagnosticira hiperlipidemija, ateroskleroza i gojaznost. U osnovi je meni vegetarijanski. Ovu hranu karakteriše povećan procenat ugljenih hidrata u konzumiranoj hrani.

Ornish prehranu je potrebno kombinirati sa fizičkim vježbama, fizičkom aktivnošću. Dnevni balans masti, proteina i ugljenih hidrata je 10, 25, 75%. Preporučeni proizvodi za upotrebu:

• Povrće, uglavnom zeleno.
• Sočivo, pasulj, grašak.
• Jabuke i kruške.
• Kaša od heljde, napravljena od kukuruza, pšenice i pirinča.

Jedite umjereno jaja, mliječne proizvode, sireve, kolačiće. Kategorično je potrebno isključiti crveno meso, proizvode od lisnatog i peciva, puter, majonez, masline, orašaste plodove, sjemenke.

Primjer menija za sedmicu može se organizirati na sljedeći način.

Prvi dan

• Doručak: napitak od cikorije, jedna supena kašika pšeničnih mekinja dodati nemasnom jogurtu.
• Ručak: nekoliko krupnih krompira pečenih sa paradajzom, salata od krastavaca, zelenila i ajsberg salate, zelena jabuka.
• Užina: kajsije ili šljive (3 komada), ostalo sezonsko voće, nemasni svježi sir.
• Večera: dva tosta od integralnog brašna, jabuka ili kruška, špageti od durum pšenice posuti nemasnim sirom, kompot od bobica.

Drugi dan

• Doručak: svježe iscijeđeni sok od pomorandže, pirinčana kaša sa niskim udjelom masti, čaša kefira.
• Ručak: pasulj sa pečurkama i lukom, salata sa paradajzom, šargarepom i krastavcima, prelivena maslinovim uljem.
• Popodnevna užina: jagode, pšenični hleb.
• Večera: dve kriške hleba sa mekinjama, pola avokada, heljdina kaša dinstana sa pečurkama i šargarepom, zeleni čaj.

Treći dan

• Doručak: kafa bez kofeina, šolja muslija sa bobičastim voćem i nemasnim mlekom.
• Ručak: supa sa kriškama bundeve i spanaćem, kus-kus sa povrćem, vinaigret bez kiselih krastavaca.
• Popodnevna užina: čaša kefira, nemasni kolačići.
• Večera: pečene polovice patlidžana sa lukom i šargarepom, činija sezonskog voća, čaj od mente.

Dan četvrti

• Doručak: sok od nara, palačinke od bundeve i tikvica.
• Ručak: supa od brokolija i karfiola, šparoge dinstane sa pirinčem i pilećim fileom.
• Užina: nemasni svježi sir sa dodatkom jogurta, ovseni kolačići.
• Večera: dinstani beli kupus sa šargarepom i lukom, bilo koje voće po želji, kompot od ribizle.

Dan peti

• Doručak: sok od jabuke, kaša od mešavine žitarica.
• Ručak: dva riblja kotleta, pire krompir bez dodavanja mleka i sa komadićem putera.
• Popodnevna užina: šolja nemasnog kefira, zelena jabuka.
• Večera: supa od šparoga i zelenog graška, slab čaj.

Šesti dan

• Doručak: piće od cikorije, nemasni svježi sir sa medom.
• Ručak: kuvana ćureća prsa sa pireom od tikvica i bundeve, sok od pomorandže.
• Popodnevna užina: puding od ovsenih pahuljica, hleb sa više žitarica.
• Večera: dva sarmice punjena pirinčem i povrćem, mineralna voda.

Dan sedmi

• Doručak: komad tepsije od svježeg sira sa grožđicama, cikorije.
• Ručak: 2 kotleta od sočiva i šargarepe, pirinač.
• Užina: 3 pečena kolača od sira, sok od pomorandže.
• Večera: jabuke punjene svježim sirom i suvim kajsijama, čaj od kamilice.

Visok holesterol uz strogo pridržavanje kanona ove dijete može se vratiti u normalu. Redovnost i samokontrola su veoma važne za postizanje rezultata.

Povremeni post

Post se koristi za snižavanje holesterola u krvi. Povišene nivoe holesterola moguće je liječiti ishranom sa elementima potpunog gladovanja na sljedeći način: s nedostatkom hrane tijelo počinje da koristi rezerve lipoproteina niske gustine kako bi dobilo energiju za život. Već nakon 12 sati posta, holesterol, kao alternativni izvor energije, počinje da se oslobađa u krv i razlaže da bi formirao energiju.

Približna shema gladovanja od holesterola za nedelju dana:

Prvi dan - samo svježe cijeđeni sok od jabuke i šargarepe, razrijeđen vodom 1: 2. Drugog dana možete piti sok bez razrjeđivanja vodom. Za ručak možete pojesti 50 g rendane šargarepe. U trećem - pijte sokove od grožđa-jabuke i šargarepe. Večerajte sa sto grama pirea od povrća, a prije spavanja - kefirom.

Četvrtog i petog dana dodajte rendano povrće i voće, a uveče - lagani svježi sir. Šestog i sedmog dana doručak treba da se sastoji od rendanog povrća i voća, a za večeru i ručak jedite prekuvane žitarice od heljde ili prosa. Ovako stroga dijeta može se provoditi samo nakon savjetovanja s liječnikom i pod medicinskim nadzorom. Za regulaciju visokog holesterola potrebno je periodično ponavljati kurs terapijskog gladovanja.

Nije lako odabrati optimalnu prehranu za visoki kolesterol - potrebno je detaljno proučiti sve karakteristike tijela određene osobe. Veoma je važno uzeti u obzir prateće bolesti, pol, godine. Samo pravilno osmišljen jelovnik je efikasna prevencija teških posljedica hiperholesterolemije.